Anasayfa Hakkımızda Ürünlerimiz Duyurular & Basında Biz Tüketici Köşemiz İnsan Kaynakları İletişim
                  
  "Sağlığınız İçin" OKYAY UN
  İlk un fabrikamız dedelerimiz Ömer Okyay ve Kardeşi Eyüp Okyay tarafından Biga Merkezinde İstiklal Caddesi 262 no.lu adresteki yerde 1947 yılında kurulmuştur. Fabrika dedelerimiz tarafından 1961 yılına kadar işletilmiş ve bu yılda faaliyetine son verilmiştir.

  Okyaylar Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. ünvanlı firmamız ise 1969 yılında M.Nuri Okyay ve Müfit Okyay tarafından Biga, İstiklal Caddesi 262 No.lu adreste bulunan babaları Ömer Okyay ve Eyüp Okyay’a ait Un Fabrikasını işletmek üzere Okyay Un Fabrikası , M.Nuri Okyay-Müfit Okyay Koll.Şti. adı altında kurulmuş ve bahse konu adreste faaliyetine başlamıştır. Faaliyetini bu adreste 1994 yılına kadar devam etmiştir.

  Gelişen koşulları göz önüne alarak 1994 yılında Ticaret Borsası Karşısında bulunan fabrikanın yapılmasına karar verilmiş ve eski fabrikadaki faaliyetine son vermiştir. Aynı yıl içerisinde de nevi değişikliğine giderek Okyaylar Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. ünvanını almıştır. 1995 yılında Ticaret Borsası Karşısındaki fabrikanın inşasına başlanmış ve 02.05.1996 tarihinde yeni yapılan Un Fabrikasında Un üretim işine yeniden başlanılmıştır.

  Aynı zamanda Firma sahipleri yeni yönetim kurulu oluşturarak Mesut Okyay, Necdet Karamısır ve Mehmet Gürsoy’u (13.04.2010 tarihinde firmadan ayrılmıştır) bu göreve getirmişlerdir. Firma faaliyetlerine yeni inşa edilen fabrikada devam etmiş ve 2004 yılında Doğancı Köyünde alınan arsaya yeni bir fabrika daha yapılmasına karar verilmiştir. 2004 ve 2008 yılları arasında 7.500 ton kapasiteli Çelik buğday Siloları ve 500 TON/GÜN KAPASİTELİ fabrikanın inşası tamamlanmıştır. 2008 yılı sonunda yatırımı tamamlanan tek üniteli sistemde Ülkemizin ikinci büyük fabrikası olan tesislerimizde 15.05.2009 tarihinde faaliyetimize başlamış bulunmaktayız.

  Aşağıda belirtilen politikaları titizlikle uygulayan firmamız 01.07.2011 tarihinde TS EN ISO 9001:2008 (TSE KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ BELGESİ) ve TS EN ISO 22000 (TSE GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ BELGESİ) belgelerini almıştır.

  Ayrıca firmamız, İNGİLİZ PERAKENDECİLER BİRLİĞİ’ nin BRC GIDA TEKNİK STANDARDI (HACCP Sistemi, Kalite Yönetim Sistemi, Tesis Çevre Standartları, Ürün Kontrolü, Süreç Kontrolü, Personel Bölümlerinden Oluşmaktadır) Belgesini almış az sayıdaki Türk Un Fabrikalarından birisi olmanın haklı gururunu taşımaktadır.
  POLİTİKALARIMIZ
  KALİTE VE GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKASI
OKYAY UN,
Sektöründe;
İlk defasında ve her defasında standart üretimi sağlayan;
Yasal mevzuata uyan;
Hijyenik ve sağlıklı ürünler üreten;
Her aşamada gıda güvenliğini sağlayarak müşterilerinin sağlığını ön planda tutan,
Müşteri odaklı çalışarak müşterilerin beklentilerine cevap veren;
Eğitimlere önem vererek personelin katılımını sağlayan;
Sistemlerini sürekli geliştirerek kurumsallaşan bir firma olmayı amaç edinmekte ve benimsemektedir.


  ÇEVRE POLİTİKASI
OKYAY UN,
İşlerinin; çevre ve çevre sağlığına etkileri ve ele alınması gereken tedbirler konusunda öncü olmayı amaçlar.
Hedef; ekonomik değeri olan her atığın çevreye zarar vermesini önlemektir.
Yakın çevresinin sosyal gelişiminden sorumlu davranır.
Tüm çalışanları bu bilinçle hareket ederek çevresinin bilinçlenmesini ve çevre koruma bilincinin yayılmasını sağlarlar.

  SOSYAL SORUMLULUK POLİTİKASI
OKYAY UN,
İşyerinde kesinlikle çocuk yaşta işçi çalıştırmaz.
Tüm çalışanlar sigortalı olup, sigortasız işçi çalıştırmaz.
Yakın çevresinin sosyal gelişiminden kendisini sorumlu tutar.

  TAHTA POLİTİKASI
Fabrikamızda,
Üretim alanlarında; tahta palet, tahta saplı temizlik malzemesi, tahta saplı bıçak vs. kullanılmaz.
Tahta yerini tutan malzemelerin kullanılması uygundur (plastik veya paslanmaz).
Depolama alanlarında plastik paletler kullanılmaktadır.
Çalışanların bu konular hakkında bilgili olması ve sürekli eğitimi şarttır.

  KALEM POLİTİKASI
OKYAY UN,
İşletme içerisinde şeffaf kalem kullanmak kesinlikle yasaktır ve işletme içinde fabrikanın çalışanlara temin ettiği kapaksız ve renkli kalemler kullanılmaktadır.
Çalışanlar şeffaf kalem ve kullanımı halinde oluşabilecek tehlikeler yabancı maddeler konusunda bilinçlendirilmiştir.

  CAM POLİTİKASI
OKYAY UN,
İçinde cam bulunmayan ürünler üretmeyi hedefler.
Bu amaca ulaşmak için, fabrika yönetimi fabrikaya hiçbir şekilde cam girişine izin vermez.
Cam ve sert plastik listeleri oluşturulmuş ve izlenmektedir.
Fabrikada işletmeye açılan pencere ve kapı camları kırılmaya karşı film tabakası ile kaplanmıştır.
Mevcut olan cam malzeme yerine mümkün olduğunda yeni alınacak cam malzemelerin plastik olması ve camların kaldırılması hedeflenmektedir.
Laboratuvarda kullanılan cam malzemelerin işletmeye çıkarılması yasaktır. İşletmeden alınan analiz numuneleri için plastik malzemeler kullanılmaktadır.
Bakım ekibi; elektrik lambalarını değiştirirken cam kontaminasyon riskine karşın gerekli önlemleri alır ve konu hakkında bilinçlendirilmiştir.
Fabrika içerisinde cam kırılması durumunda yapılacakları içeren bir talimat tanımlanarak uygulanmaktadır. Bu talimat tüm çalışanların sorumluluğundadır.
  Sertifikalarımız ve İzin Belgelerimiz
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
   
  Bizden Kareler
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Adres : DOĞANCI KÖYÜ BİGA / ÇANAKALE / TÜRKİYE
Tel : 0 286 335 88 13 - 0286 335 89 09
Fax : 0 286 335 86 30
E-Posta : okyay@okyayun.com